Hellen Braga, Analista de Resultados Inttegra
Os resultados das fazendas Top Rentáveis mostram como planejamento, manejo e gestão influenciam diretamente o peso dos bezerros ao desmame e a eficiência da fase de cria.
O desmame é um dos momentos mais importantes da pecuária de corte. Muito mais do que marcar a transição entre a fase de cria e as etapas seguintes da produção, ele sintetiza a eficiência de todo o sistema produtivo. O peso alcançado pelo bezerro nessa fase é reflexo de uma série de decisões tomadas ao longo do ciclo, como o manejo nutricional das matrizes, a sanidade do rebanho, a qualidade das pastagens, a genética e a gestão da propriedade.
Quando analisamos o desempenho das fazendas mais rentáveis, fica evidente que um desmame de excelência não é resultado de uma única prática, mas da combinação de planejamento, acompanhamento técnico e tomada de decisão baseada em indicadores.
Os dados do Benchmarking Inttegra da Safra 24/25 ilustram esse cenário. Nas fazendas Top Rentáveis especializadas em cria, os bezerros apresentaram peso médio ao desmame de 224 kg, com idade média de 221 dias. Já nas propriedades de ciclo completo, a média foi de 218 kg, aos 223 dias.
Mais do que bons números, esses resultados demonstram a eficiência de sistemas produtivos capazes de transformar gestão em desempenho.
O desempenho começa muito antes da desmama
Embora o peso seja medido apenas no momento do desmame, sua construção começa muito antes do nascimento do bezerro.
A condição corporal das matrizes, a eficiência reprodutiva, o planejamento nutricional durante a gestação e a lactação, a oferta de forragem, a sanidade do rebanho e a genética influenciam diretamente o desenvolvimento dos animais. Cada decisão tomada ao longo desse processo impacta o potencial de crescimento do bezerro.
Nas fazendas de maior desempenho, esses fatores são conduzidos de forma integrada, permitindo que os animais expressem seu potencial produtivo sem que isso represente, necessariamente, um aumento proporcional dos custos.
É essa visão sistêmica que diferencia propriedades que apenas produzem daquelas que produzem com eficiência.
Peso ao desmame: muito mais do que um indicador zootécnico
Alcançar médias de 224 kg na cria e 218 kg no ciclo completo representa muito mais do que produzir bezerros mais pesados.
O peso ao desmame reflete a capacidade da fazenda de transformar recursos como terra, nutrição, manejo, genética e gestão em produtividade.
Além disso, animais que chegam ao desmame em melhores condições oferecem maior flexibilidade para o sistema produtivo. Dependendo da estratégia da propriedade, podem ser comercializados com maior valorização ou seguir para a recria e engorda com maior potencial de desempenho.
Por isso, esse indicador é uma importante ferramenta para avaliar a eficiência da fase de cria e compreender como as decisões tomadas ao longo do ciclo impactam os resultados da fazenda.
O que as fazendas Top Rentáveis têm em comum
Um dos aspectos mais interessantes do Benchmarking Inttegra é reunir informações de fazendas localizadas em diferentes regiões do Brasil e também em outros países, abrangendo distintos biomas, condições climáticas, sistemas de produção, materiais genéticos e estratégias de manejo.
Essa diversidade demonstra que não existe uma única fórmula para alcançar excelentes resultados no desmame.
Independentemente da realidade da propriedade, as fazendas mais rentáveis compartilham características importantes, como:
- Planejamento nutricional ao longo de todo o ciclo produtivo;
- Foco na eficiência reprodutiva das matrizes;
- Manejo sanitário preventivo;
- Acompanhamento frequente dos indicadores zootécnicos;
- Utilização de dados para apoiar a tomada de decisão.
Mais do que adotar tecnologias específicas, essas propriedades se destacam pela capacidade de monitorar seus resultados e realizar ajustes de forma contínua.
Gestão transforma produtividade em resultado
Os resultados observados nas fazendas Top Rentáveis reforçam que produtividade é consequência de uma gestão consistente.
O acompanhamento dos indicadores permite identificar oportunidades de melhoria, corrigir desvios rapidamente e direcionar investimentos para ações que realmente geram retorno.
Nesse contexto, o peso ao desmame deixa de ser apenas um indicador zootécnico e passa a representar a eficiência de todo o sistema de produção.
Cada quilograma conquistado nessa etapa amplia o potencial produtivo das fases seguintes e contribui para uma pecuária mais eficiente e rentável.
Conclusão
Os resultados das fazendas Top Rentáveis da Safra 24/25 demonstram que um desmame de excelência não depende exclusivamente da genética ou das condições naturais de cada região. Ele é resultado de um conjunto de boas práticas, planejamento e acompanhamento constante dos indicadores de desempenho.
As médias de 224 kg aos 221 dias nos sistemas de cria e 218 kg aos 223 dias no ciclo completo mostram que é possível alcançar elevados níveis de produtividade em diferentes realidades quando as decisões são orientadas por gestão.
Mais do que buscar um peso específico ao desmame, o produtor deve compreender os fatores que constroem esse resultado. Cada indicador representa uma oportunidade de avaliar o sistema, identificar melhorias e aumentar a eficiência da produção.
Na pecuária moderna, produzir bezerros mais pesados é importante. Mas produzir com planejamento, eficiência e gestão é o que realmente diferencia as fazendas que alcançam resultados consistentes ao longo do tempo.