Recria e Engorda – Benchmarking Safra 2024/2025

Autor: Henrique Vinicius Bondioli Possebon
Graduado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá
Mestre em Produção Animal, Área de Concentração em Nutrição de Ruminantes
Atualmente Analista de Resultados Inttegra, com mais de 65 fazendas acompanhadas pela metodologia Inttegra de Gestão Agropecuária.

Panorama Geral 

Este artigo apresenta uma análise dos principais indicadores do benchmarking da atividade de recria e engorda para a safra 2024/2025, envolvendo 246 fazendas clientes da Inttegra. O objetivo é fornecer uma visão dos resultados obtidos, destacando o desempenho de fazendas com prejuízo, na média e as mais rentáveis (Top 30%, Top 20% e Top 10%).

Perfil de Resultados da Recria-Engorda

A análise inicial revela uma distribuição variada de resultados da operação pecuária por hectare. Aproximadamente 35% das fazendas operaram com prejuízo operacional pecuário, enquanto 22% obtiveram um resultado de até R$ 600. A faixa de R$ 600 a R$ 1.000 representou 13% das fazendas, e de R$ 1.000 a R$ 1.600, 12%. As fazendas com resultados acima de R$ 1.600 totalizaram 18%, sendo que 7,5% alcançaram entre R$ 2.000 e R$ 3.000, e outros 7,5% superaram R$ 3.000. Notavelmente, 47% das fazendas apresentaram resultados acima de R$ 1.600, indicando um potencial significativo de rentabilidade na atividade. 

Comparativo das Fazendas (Produtivos e Financeiros)

A seguir, realizamos uma análise comparativa entre os grupos de fazendas (Prejuízo, Média, Top 30%, Top 20%, Top 10%) dos principais indicadores produtivos e financeiros para a atividade de recria-engorda, com intuito de entendermos as principais diferenças entre os clientes que tiveram, ou não, sucesso nesta safra.

Indicadores Produtivos

Os dados de produção demonstram uma clara correlação entre a rentabilidade e a eficiência produtiva. As fazendas do Top 10% alcançam um Ganho Médio Diário (GMD) global significativamente maior (0,929 kg) em comparação com as fazendas com prejuízo (0,543 kg). Da mesma forma, a lotação por Unidade Animal por Hectare (UA/HA) e a produção de arrobas por hectare (@/HA) são substancialmente superiores nos grupos de maior rentabilidade, indicando uma melhor utilização da área e maior produtividade por animal.

Ganho de Carcaça Líquida (Confinamento, Semi-confinamento e TIP)

Interessantemente, o Ganho de Carcaça Líquida no confinamento não segue a mesma tendência linear de aumento com a rentabilidade. As fazendas com prejuízo e na média apresentaram ganhos ligeiramente superiores (1,109 kg e 1,119 kg, respectivamente) em comparação com os grupos Top (1,065 kg a 1,051 kg). Isso pode sugerir que a estratégia de confinamento ou o foco em ganho de carcaça podem variar entre os grupos, ou que outros fatores compensam essa diferença nos grupos mais rentáveis.

Financeiro

Os indicadores financeiros são os que mais claramente diferenciam os grupos. As fazendas com prejuízo apresentam um desembolso por cabeça/mês mais alto (R$ 218,33) e um ágio de compra significativamente maior (15,1%), o que impacta negativamente a rentabilidade. Apenas o grupo Top 10% que o desembolso foi maior (R$ 237,71), porém foram fazendas que conseguiram traduzir os maiores custos em maiores produções, como foi falado nos indicadores produtivos.

Os grupos Top conseguem um ágio de compra menor e um valor médio de venda mais elevado, resultando em uma margem sobre a venda positiva e substancialmente maior (acima de 30% para os Top 30%, 20% e 10%), enquanto as fazendas com prejuízo registram uma margem negativa de -30,5%.

O Resultado Produtivo Pecuária e o Resultado Operacional Pecuária SE mostram uma progressão acentuada da média para os grupos Top, com o Top 10% atingindo R$ 8.073,99 e R$ 5.113,44, respectivamente, em comparação com os resultados negativos das fazendas com prejuízo. Da mesma forma, o Resultado sobre Valor Terra e o Resultado sobre Valor Rebanho são robustamente positivos para os grupos de alta rentabilidade, demonstrando a eficiência na utilização dos ativos.

Conclusão

A análise de benchmarking da safra 2024/2025 para a atividade de recria-engorda evidencia que a rentabilidade está diretamente ligada à eficiência na produção e a uma gestão financeira estratégica. Fazendas de alta performance se destacam por um GMD global superior, maior lotação e produção por hectare, além de uma gestão mais eficaz dos custos de aquisição e um melhor posicionamento na venda, resultando em margens e retornos sobre o capital significativamente mais elevados. As fazendas com prejuízo, por outro lado, enfrentam desafios em todas essas frentes, especialmente em custos de aquisição e margens de venda. A compreensão dessas diferenças é fundamental para identificar oportunidades de melhoria e otimização nas operações de recria-engorda.

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